Так, здорове харчування, це зовсім не означає повну відмову від задоволення під час прийняття їжі. Вона, тобто їжа, в будь-якому випадку повинна радувати, чи дотримуєтеся ви дієти, чи ні. Інакше, навіть найкорисніші продукти будуть йти не на користь.
Хочете почати харчуватися правильно, з користю для свого здоров’я, але вас лякає відмова від десертів і всього смачного? Сьогодні ми повністю розвіємо цей міф, укорінений у свідомості багатьох людей. Корисно – не означає несмачно! Давайте присвятимо наш сьогоднішній майстер-клас дивовижному легкому торту з ніжним смаком і масою корисних речей для всього організму.
У рецепті немає навіть натяку на борошно, дріжджі, цукор, й інші продукти, які можуть нашкодити. Отже, підготуємо:
- Вівсяні пластівці (75-80 г).
- Мед (50-55 г).
- насіння не смажені (15 г).
- Яблуко зелене (1 шт.).
- Дистильована або мінеральна вода (3 столових ложки).
Це все піде в основу торта. Начинка ж буде складатися з:
- М’якого нежирного сиру (500 г).
- Желатину або агар-агар (20 г).
- стевії (чуть-чуть, на свій смак).
Для прикраси і додання корисних властивостей торту слід підготувати ягоди малини, полуниці, лохини, чорниці або ж купити баночку сирого «варення» від «TASTY MAGIC».
Тепер приступаємо до технологічного процесу.
Для початку змішуємо вівсяні пластівці, мед, насіння (очищені), яблуко (очищене і натерте на тертці), і додаємо воду. Форму для випічки встеляємо пергаментним папером й викладаємо рівномірним шаром отримане тісто. Духову шафу розігріваємо до 180 градусів, ставимо форму з тістом на півгодини. Готовий корж прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
Желатин розводимо в теплій воді до повного розчинення (не кип’ятити). Сир змішуємо зі стевією, збиваємо міксером (блендером), додаємо желатин, збиваємо до однорідності маси й виливаємо її на готовий остиглий корж. Ставимо торт в холодильник на 2-3 години.
Коли верхній шар застигне, торт прикрашаємо ягодами або змащуємо «сирим» варенням від «TASTY MAGIC». Повірте, нічого смачнішого й кориснішого одночасно, ви ще не пробували. Цей торт є ідеальним рішенням побалувати себе навіть під час самої суворої дієти. Не можна відмовляти собі в задоволенні. Адже це загрожує поганим настроєм, а, отже, неефективністю будь-яких методів позбутися зайвої ваги тай підтримки свого тіла у відмінній формі.
