Соуси

Цей соус з сонячно-жовтої сливи вже встиг підкорити жіночі серця. Ніжна солодкість і легка гострота в смаку цього «Ткемалі» здатні здивувати навіть самого перебірливого і вибагливого гурмана. Страви з птиці (курки, індички) разом з цим соусом набувають зовсім іншого, більш витонченого і вишуканого смаку.

Склад: свіжі помідори, свіжий солодкий перець, корінь хрону, часник, свіжий гострий перець або сухий, рослинне масло, оцет, цукор, сіль.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – 2,3г; вуглеводи –12,5г; жири – 5,3г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту – 291,8 кДж (69,8 ккал).

Ткемалі з червоної аличі прекрасно доповнить овочевий гарнір, що складається з запечених баклажанів і картоплі. А все завдяки гармонійному фруктово-овочевому поєднанню. Червона алича, гіркий і солодкий перець, часник – ідеальний «букет» смаку і аромату.

Склад: слива солодка, перець гострий, суміш прованських трав.

Склад: слива солодка, перець гострий, суміш прованських трав.

Склад: свіжі помідори, свіжий солодкий перець, часник, корінь хрону, перець чилі, свіжий гострий перець або сухий, селера корінь, базилік, рослинна олія, оцет, цукор, сіль.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – 1,7г; вуглеводи – 8,6г; жири – 3,5г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту – 225,3 кДж (53,9 ккал).