Да, здоровое питание, это вовсе не означает полный отказ от удовольствия во время принятия пищи. Еда в любом случае должна радовать, «сидите» ли вы на диете или нет. Иначе, даже самые полезные продукты будут идти не впрок.
Хотите начать питаться правильно, с пользой для своего здоровья, но вас пугает отказ от десертов и всего вкусного? Сегодня мы полностью развеем этот миф, укоренившийся в сознании многих людей. Полезно – не значит невкусно! Давайте посвятим наш сегодняшний мастер-класс удивительному легкому торту с нежным вкусом и массой полезностей для всего организма.
В рецепте нет даже намека на муку, дрожжи, сахар, и прочие продукты, которые могут навредить. Итак, подготовим:
- Овсяные хлопья (75-80 г).
- Мед (50-55 г).
- Семечки не жаренные (15 г).
- Яблоко зеленое (1 шт.).
- Дистиллированная или минеральная вода (3 столовых ложки).
Это все пойдет в основу торта. Начинка же будет состоять из:
- Мягкого нежирного творога (500 г).
- Желатина или агар-агара (20 г).
- Стевии (чуть-чуть, на свой вкус).
Для украшения и придания полезных свойств торту следует подготовить ягоды малины, клубники, голубики, черники или же купить баночку сырого «варенья» от «TASTY MAGIC».
Теперь приступаем к технологическому процессу.
Для начала смешиваем овсяные хлопья, мед, семечки (очищенные), яблоко (очищенное и натертое на терке), и добавляем воду. Форму для выпечки устилаем пергаментной бумагой и выкладываем равномерным слоем полученное тесто. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов, ставим форму с тестом на полчаса. Готовый корж убираем в холодильник на 30 минут.
Желатин разводим в теплой воде до полного растворения (не кипятить).Творог смешиваем со стевией, взбиваем миксером (блендером), добавляем желатин, взбиваем до однородности массы и выливаем ее на готовый остывший корж. Ставим торт в холодильник на 2-3 часа.
Когда верхний слой застынет, торт украшаем ягодами или смазываем «сырым» вареньем от «TASTY MAGIC». Поверьте, ничего вкуснее и полезней одновременно, вы еще не пробовали. Этот торт является идеальным решением побаловать себя даже во время самой строгой диеты. Нельзя отказывать себе в удовольствии. Ведь это чревато плохим настроением, а, следовательно, неэффективностью любых методов избавиться от лишнего веса и поддержания своего тела в отличной форме.
