Сегодня практически на каждой кухне можно найти сразу нескольких «помощников», которые помогают хозяйке справляться с задачей приготовления вкусных блюд быстро, без особых усилий. Комбайны, тостеры, миксеры, кофеварки, блендеры, скороварки, и так далее. Электровафельница – вот один из приборов, который поможет приготовить в считанные минуты невероятно вкусный, аппетитный и «быстро исчезающий» со стола десерт в домашних условиях.
Сегодня мы с Вами приготовим знаменитые вафли по-Венски, которые так любят и дети, и взрослые. А затем «приправим» их вареньем от компании «TASTY MAGIC», сделав их полезным лакомством для всей семьи.
Итак, для вафель нам понадобятся:
- Мука пшеничная (1 стакан);
- Молоко (1 стакан);
- Яйца (3 шт.);
- Сахар (150 г);
- Сливочное масло (180 г);
- Разрыхлитель для теста (2 ч. л.) или сода, гашеная уксусом (0,5 ч. л. х 1 ч. л.).
Процесс приготовления теста прост. Растираем масло с сахаром, добавляем в него теплое молоко и яйца, взбиваем смесь венчиком до состояния однородности. Теперь добавляем соду с уксусом и муку. Все тщательно перемешиваем деревянной ложкой до получения густой однородной массы.
Для одной вафли достаточно залить в разогретую вафельницу 2 столовые ложки теста. Закрыть электроприбор. Дать запечься тесту – 1-2 минуты. Выложить готовую вафлю на тарелку.
Подавать к столу мягкие вафли по-Венски можно с любым видом варенья или джемом от компании «TASTY MAGIC». С ними любой десерт превращается в витаминно-минеральный комплекс, защищающий организмы всех Ваших родных от простуд, авитаминозов, укрепляющий иммунитет, помогающий справляться быстро с любыми недугами.
Великолепным дополнением такой десерт станет для ягодно-травяного чая, например, «Релакс» или «MAXI VIT» от «TASTY MAGIC».
Приятного аппетита и уютно-домашнего настроения!
