Калина звичайна – чагарникова рослина, що досягає висоти від півтора до чотирьох метрів. Велике трьох або п’яти лопатеве листя калини створює гарну пишну крону. Але особливої краси набуває цей чагарник у період свого цвітіння й плодоносіння, покриваючись спочатку білими кошиками суцвіть, а потім яскраво червоними гронами ягід.
Плід калини являє собою круглу червону кістянку, досить велика кісточка якої має плоску форму. Ягоди калини відрізняються своєю соковитістю й злегка гіркуватим в’язким смаком.
Що стосується територіального виростання калини – вона має досить широкий діапазон: територія Європи, Кавказ, Мала й Середня Азія, Північна Африка, Сибір – калина дуже добре себе почуває практично скрізь.
Безумовно, крім своєї зовнішньої краси, ця рослина має цілу безліч найрізноманітніших лікарських властивостей. Ще в прадавньому світі вважалося, що калина є панацеєю від усіх хвороб. І якого б роду недуга вас не переслідувала, лікар рекомендував відвари, настої, чаї, сік, примочки, припарки та інші засоби, виготовлені із усіх частин цієї воістину чарівної рослини.
Звичайно, усі цілющі характеристики та властивості калини обумовлені хімічним складом кожної, окремо взятої частини куща (ягід, квітів, кори стовбура, листя, коренів).
Отже, що входить до складу ягід калини: велика кількість органічних кислот, особливо в ній багато валеріанової кислоти, мінеральні речовини (селен, йод, хром, мідь, фосфор, залізо, цинк, марганець), дубильні речовини, кумарини, танін, пектин, глікозид, смолоподібні ефірні олії й цілий ряд вітамінів (C, А, Е, К, Р).
«Хто з калиною дружний, тому лікар не потрібний» – так говорили в народі. І зовсім не даремно. Адже калина є чудовим профілактичним засобом від багатьох хвороб.
Традиційна медицина використовує калину і як самостійні повноцінні ліки, і як основу для фармакологічних препаратів. У багатьох трав’яних лікарських аптечних зборах калина є основним компонентом.
Калина в першу чергу, є природним антибактеріальним засобом, який без негативних проявів, досить м’яко, але успішно бореться всередині організму людини з вірусами й бактеріями. А тому, при кашлі, захворюваннях бронхів, запаленнях горла й носа, підвищеній температурі тіла – ягоди калини – це незамінний компонент терапії.
Як кровоспиняючий засіб м’якої дії калину використовують при маткових післяпологових кровотечах, у період клімаксу, при гемороїдальних, а також при внутрішніх кровотечах.
Ефективні плоди калини, причому як у свіжому, так і в сушеному вигляді, при гіпертонії (підвищеному артеріальному тиску), судинних спазмах, атеросклерозі, нервовій збудливості. Ягідні настої ефективно застосовуються для терапії екземи, фурункульозу, карбункульозу й інших шкірних хвороб.
Народна медицина широко використовує загальнозміцнювальні, ранозагоюючі, протизапальні, седативні й сечогінні властивості червоної калини. Крім того, ягоди калини вважаються першим обов’язковим засобом при перших же ознаках застуди.
Соком ягід калини обробляють виразки, відкриті рани. Він корисний при головних болях. У косметології соком калини очищають і відбілюють шкіру.
Ще одна важлива властивість ягід калини – зупиняти ріст злоякісних утворень в організмі людини. Тобто, калина є й терапевтичним і профілактичним засобом від пухлинних захворювань, у тому числі й при раку молочної залози і шлунка.
Калина в комбінації з медом являє собою відмінний засіб для зміцнення серцево-судинної системи, центральної нервової системи. Її призначають для вживання при нервових напругах, депресіях, неврозах. Ягоди калини – це невід’ємна частина терапії атеросклерозу, гіпертонії, мігреней, астенії, астмі, спазмах судин.
Наука дієтологія, що посилено розвивається в наш час, так само радить для вживання в багатьох дієтах ягоди калини. Тут червоні плоди використовуються в якості сечогінних, потогінних засобів, що виводять із організму шлаки й токсини, що допомагають «скинути» зайві кілограми й нормалізувати обмінні процеси організму, зокрема в шлунково-кишковому тракті.
Усього одна склянка морсу з ягодами калини допоможе зміцнити імунітет, підвищити працездатність, підняти настрій і відчути щастя життя.
