Сухофрукти, безумовно, корисний продукт. Але чи всі вони несуть користь людині? І тут слід задуматися. Адже невпинно зростаючий прогрес і сучасні технології нерідко «підводять», змушуючи людей думати лише про прибуток, застосовуючи для отримання швидкого та гарного врожаю, а потім й готового продукту безліч шкідливих речовин. Пестициди, отрутохімікати, неякісна обробка – все це знижує рівень користі фруктів і ягід, а то й просто зводить її до нуля.
Тому купуючи сухофрукти і сушені ягоди потрібно бути впевненим у виробнику та постачальнику товару на всі 100%. До речі сказати, один з виробників продуктів даного ряду, компанія Tasty MAGIC такий і є. Всі плоди вирощуються в умовах екологічної чистоти, збираються вручну, обробляються без застосування шкідливих речовин. Тому в сушці від Tasty можна не сумніватися. Це дійсно продукт, який приносить користь і оздоровлює організм людини.
Смачний рецепт цукерок із сухофруктів
Багато хто з нас любить солодощі. Сьогодні масштабні кондитерські виробництва випускають сухофрукти в шоколаді. У таких солодощах користь вельми сумнівна. Щоб бути впевненим у тому, що вживаєш якісний продукт, не втративши при цьому задоволення, можна зробити самостійно цукерки із сухофруктів. Це не складно. Так що без зайвих слів почнемо наш майстер-клас.
Потрібно підготувати:
- Ягоди сушеної журавлини (100 г);
- Курагу (100 г);
- Чорносливу (100 г);
- Ізюма (100 г);
- Горіхів (фундук, волоські, кешью – підійдуть будь-які, на свій смак) (100 г);
- Кокосової стружки (для обвалювання).
Технологія ще простіша, ніж процес підготовки інгредієнтів. Вимиті і висушені сухофрукти разом з горіхами подрібнити (блендером або в м’ясорубці). З отриманої маси сформувати цукерки-кульки, обваляти їх в кокосовій стружці, викласти на тацю й поставити до холодильника на кілька годин.
Користь таких цукерок невимовно велика. По-перше, їх можна, навіть потрібно регулярно вживати сердечникам. По-друге, парочка таких ласощів – чудове підкріплення і заряд бадьорості після тренування в спортзалі або ранкової пробіжки. По-третє, переживати про шкоду таких солодощів взагалі не потрібно. Адже в них немає ні хімічних барвників, ні штучних консервантів, ні небезпечних добавок типу підсилювачів смаку, аромату, ні трансжирів. Це абсолютно екологічно чистий продукт, що підходить для раціону здорового харчування і просто для відчуття радості життя.
Так що, смачного усім!
