Категорія: Потребителям

Мед – бджолиний продукт, який відрізняється незвичайною красою й відмінним смаком. Пам’ятаєте знамените ведмежа Вінні, яке стверджувало, що «кращий подарунок – звичайно ж, мед», і що «навіть трішечки, чайна ложечка – це вже добре…». І дійсно, навіть одна чайна ложка меду на день приносить величезну користь усьому організму людини. Мед воістину унікальний і чарівний продукт, який не просто потрібно, а просто необхідно вживати всім і кожному. Ну, хоч по чайній ложечці на день…

Отже, розгляньмо докладніше корисні впливи меду на організм людини.

Відразу ж варто зазначити, що мед є одним з небагатьох продуктів, які здатні вкрай довго зберігати всі корисні якості при довготривалому зберіганні. Навряд чи знайдеться ще один такий продукт, який може зберігатися більше року без додаткової кулінарної обробки, і при цьому зберігати всі свої цілющі якості.

Мед – це чудовий натуральний антибіотик. Крім того, це ще й природний протигрибковий і антивірусний препарат.

Мед легко замінює цукор у випадках розвитку цукрового діабету, при цьому знижує симптоматику цього захворювання (знижує в крові рівень цукру) і позбавляє людину від інсулінової залежності.

Натуральний мед – прекрасний заспокійливий засіб. Дитині, яка страждає від перезбудження, досить дати перед сном чайну ложку меду. Незабаром після цього її організм заспокоїться, і маля засне міцним здоровим сном. Більше того, дитина, що  страждає на енурез, буде спати спокійно до самого ранку, адже мед допомагає позбутися й від цього захворювання нервової й сечовидільної системи.

Ще під час перших Олімпійських ігор спортсмени намагалися вживати в їжу якомога більше меду. Навіщо? Хіба вони були ласунами? Ні, просто вони вже тоді добре знали, що саме мед додасть їм сил, підніме життєвий тонус, наповнить енергією. А в результаті вони зможуть перемогти в найжорсткішій боротьбі.

Не знаєте, як припинити напади кашлю? Звичайно ж, за допомогою меду! Пам’ятаєте: «навіть трішечки, чайна ложечка…»? Отож варто розтопити чайну ложку меду в склянці теплого молока, випити його – ви забудете про кашель на довгий час.

Гастрит з будь-яким типом кислотності (зниженої або підвищеної) лікується за допомогою меду. Адже він – рідкісний продукт, що не викликає процесу бродіння в кишечнику, а тому легко пригнічує кислотні розлади.

Вас мучать мускульні судоми? Досить випивати склянку теплої води з розчиненою в ній усього лише чайною ложкою меду перед нічним сном. Будьте певні: ви назавжди забудете про судоми будь-якого типу. Адже мед усуває дисбаланс між кальцієм і фосфором у крові, який і є причиною судом.

Анемія – одне з найпоширеніших захворювань двадцять першого століття. Нестача гемоглобіну призводить до досить сумних наслідків. І знову на допомогу приходить натуральний мед. У ньому містяться необхідні для крові речовини – залізо й мідь. Саме вони відповідають за нормальний гемоглобін. Мед відновлює цей дисбаланс, підвищуючи гемоглобін у крові людини, тим самим усуваючи симптоми анемії й наповнюючи весь організм природним здоров’ям.

Малина, солодка, соковита, улюблена всіма ягода, є плодом однойменного листопадного напівкуща. Крім цього, вона використовується як лікарський засіб завдяки корисним властивостям, які, у свою чергу, обумовлені її хімічним складом.

Ягода малина містить у собі п’ять видів органічних і фруктових кислот: винну, яблучну, капронову, мурашину, саліцилову. Більше того, малина – це скринька з дорогоцінними мінералами й вітамінами, необхідними для здорового функціонування всіх органів і систем людини. Глюкоза, сахароза, фруктоза, забарвлюючі речовини, пектинові, азотисті, дубильні, каротин, ефірна олія, сліди вітамінів В-групи, провітамін А, аскорбінова кислота, фолієва кислота, вітаміни К І РР, ацетоїн, фітонциди, бензальдегід, солі міді й калію, цианін-хлорид – усе це вміщається в одній спілій ягоді.

Окрім того, що ягоди малини приємні на смак, вони ще здатні втамовувати спрагу й позитивно впливати на травлення. При захворюваннях шлунка й кишечника різної етимології медицина рекомендує вживати ягоди малини у свіжому вигляді. Це обумовлено ефектами, які проявляються в результаті: легким знеболюючим, таким, що знімає запалення, й протиблювотним. А харчові волокна, які містить у собі малина у великій кількості, зупиняють процес усмоктування поганого холестерину, виводячи його з організму.

А ще ягода малина вважається відмінним натуральним витверезуючим препаратом при сп’янінні.

Малина знижує температуру тіла, знімає симптоматику інтоксикації організму, зупиняє кровотечі (шляхом позитивного впливу на систему згортання крові), поліпшує апетит. Крім того, для жінок це ще й косметичний засіб. При вживанні плодів шкіра обличчя завжди буде в тонусі, а її колір стає природним, не потребуючим додаткового гриму. Цей ефект досягається за допомогою дії в організмі вітамінів Е, А, РР і В-групи, що містяться в спілих соковитих ягодах.

У плодах малини міститься досить високий рівень міді, адже вона, мідь, є одним з основних компонентів, що входять до складу фармакологічних препаратів із групи антидепресантів.
Рекомендується вживання свіжих ягід і людям, професії яких пов’язані з високим рівнем розумової напруги і які зазнають частих стресів, страждають на серцево-судинні хворювання.
Традиційно малина використовується як жарознижуючий засіб під час застуд, грипу, гострих респіраторних інфекційних захворювань. Але малиновий потогінний чай ефективний і при суглобних болях, радикуліті, невралгіях, лихоманках, гіпертонії.

Сечогінна властивість малини використовується при терапії захворювань, пов’язаних з вірусами й хвороботворними бактеріями типу дріжджових грибів, золотистого стафілокока.
Народна медицина використовує малину як терапію при такій патології, як розростання передміхурової залози, для зупинки цього процесу і її скорочення. Східні цілителі використовують малину як один із основних компонентів для виробництва лікарських препаратів і рослинних зборів, що допомагають позбутися безпліддя й статевого безсилля.

Сік зі свіжих ягід, компот без додавання цукру (у літню пору) і чай із сушених ягід узимку – прекрасний засіб нормалізації рівня цукру в крові, рекомендований для тих, хто страждає на цукровий діабет.

Чарівна червона ягода малина має воістину дивну властивість – при помірній термічній обробці вона не втрачає своїх лікувальних властивостей. А тому її вживання однаково корисно як у свіжому, сухому вигляді, так і у вигляді варення.

А відвари з листя малини є чудовою профілактикою запальних захворювань ротової порожнини, горла (у вигляді полоскань) і шкірних захворювань (у вигляді лосьйону). Листяний відвар малини застосовується внутрішньо для стимулювання гладкої мускулатури кишечнику й матки.

Волоський горіх прийшов до нас із Середньої Азії. Ще стародавні греки називали цей різновид горіхів жолудями богів. У наш час волоські горіхи зарекомендували себе як їжа розуму або продукт для розуму.

Волоські горіхи – дійсно важлива й необхідна частина раціону харчування людини. Варто тільки глянути на їхній хімічний склад, і все одразу стає зрозуміло. Білки, жири, вуглеводи, клітковина (харчові волокна), дубильні речовини, зола, вітаміни А, В-групи, РР (ніацин), С, Е, макроелементи (кальцій (Са), калій (К), натрій (Na), магній (Mg), фосфор (P)), мікроелементи (залізо (Fe), йод (I), марганець (Mn), цинк (Zn), фтор (F), мідь (Cu)) – хіба це не скарб для здоров’я людини?

Уся користь цього різновиду горіхів міститься й обумовлена саме комбінацією цих речовин і елементів. Крім кулінарії, волоські горіхи широко застосовуються в медицині, причому як у народній, так і в традиційній. А головне, терапевтичну ефективність дають усі частини рослини: і листя, і кора дерева, і навколоплідна шкірка.

Кора дерева містить у собі масу біологічно активних елементів і речовин, таких як стероїди, хінони, тритерпеноїди, вітамін С. Листя багате на ефірні олії, альдегіди, каротин, фенолкарбонові кислоти, кумарини, високі ароматичні вуглеводи. І навіть навколоплідник самого горіха має цілющі властивості, адже до його складу входять багато вітамінів, кислоти натуральні органічні та інші корисні й необхідні для здорової й активної життєдіяльності організму елементи.

При яких же захворюваннях можна й потрібно вживати волоські горіхи? Насамперед, варто зазначити, що цей продукт досить калорійний, а тому при ожирінні й дотриманні дієтичного раціону харчування до меню можна включати не більше п’яти ядер горіхів на добу. І навіть настільки мала кількість цього унікального й воістину чарівного продукту здатна на багато чудес.

Наприклад, волоські горіхи при регулярному вживанні в найменших дозуваннях (три-п’ять горіхів на день) сприяють нормалізації процесу шлункової секреції. Причому відбувається це незалежно від того, знижений рівень секреції або підвищений. Ядра цих горіхів є чудовою профілактикою атеросклерозу, а при наявності цього захворювання – лікарським засобом. Східна медицина застосовує їх у випадках необхідності екстреного зняття сильної нервової напруги пацієнта.

Через присутність у цього різновиду горіхах марганцю й цинку, які позитивно впливають на процес зниження в крові цукру, цей продукт рекомендується як ліки вживати діабетикам, особливо інсулінозалежним пацієнтам. При цьому волоські горіхи, завдяки низькому вмісту вуглеводів, є профілактикою ожиріння печінки, яке нерідко супроводжує цукровий діабет.

Волоські горіхи рекомендується вживати регулярно тим, у кого в крові знижений рівень гемоглобіну і очевидними є всі ознаки залізодефіцитної анемії. Ці горіхи профілактують артеріальні захворювання, оскільки допомагають зберігати еластичність стінок кровоносних артерій і судин шляхом скорочення процесу їх затвердіння.

Гіпертонія, суглобні захворювання, мастопатія, міома, імпотенція й безплідність, зоб і багато інших хвороб можна попередити, якщо включити до свого щоденного меню всього п’ять-сім плодів волоського горіха на день. Це ж зовсім не багато, чи не так? Але дуже ефективно й дієво у випадках різного роду захворювань. А якщо поєднувати волоські горіхи з медом і іншими корисними продуктами, наприклад з курагою, родзинками і чорносливом – у результаті вийде незамінний продукт для профілактики серцево-судинних хвороб і зміцнення імунної системи людини.

Хто не знайомий з таким продуктом бджолиної життєдіяльності, як мед? Напевно, таких не знайдеться на всій нашій планеті. Адже натуральний мед люблять навіть чимало представників фауни. Більше того, використання меду сьогодні поширюється на багато сфер. Крім кулінарії, його широко використовують у фармакології, медицині, косметології. А все тому, що в цьому воістину чарівному продукті закладена найбільша зцілювальна сила, обумовлена його найбагатшим хімічним складом. Натуральний мед містить у собі більшу частину «таблиці Менделєєва»: кальцій, хлор, хром, калій, марганець, фосфор, алюміній, кремній, бор, цинк, залізо, літій, магній, свинець, нікель, титан, осмій. Усі ці елементи є необхідною частиною здорового функціонування організму людини, а тому мед у раціоні харчування – одна з важливих його складових. Крім того, у меді містяться фолієва кислота, пантотенова кислота, різні вітаміни й мінеральні сполуки.

Волоські горіхи – ось ще один продукт, який важливо включати до щоденного раціону харчування для виняткового здоров’я. Волоські горіхи не менш цінні як ліки й профілактичний засіб від цілого ряду захворювань. Ядра волоських горіхів багаті мінеральними речовинами, вітамінами (А, В, Е, РР, К) і цілим рядом мікроелементів. Але найголовнішою цінністю волоських горіхів є ненасичені жири (що не містять холестерину), з яких на сімдесят сім відсотків і складаються ядра волоського горіха.

Усього кілька ядерець волоських горіхів легко тамують голод, відновлюють енергетичний запас організму, знімають почуття утоми, зміцнюють м’язову систему, і все це з нульовим рівнем ризику зростання маси тіла.

Поєднавши волоські горіхи й мед, людство одержало універсальні ліки, що допомагають позбутися важких недугів.

Волоські горіхи з медом допомагають позбутися застуди в кілька разів швидше, ніж звичайні лікарські препарати. Мед знімає запалення, а волоські горіхи зміцнюють імунну систему. Це позитивно впливає не тільки на хід цієї хвороби, але й допомагає на довгий час забути про різні застуди. Серцево-судинні захворювання, атеросклероз, ниркові хвороби, захворювання легенів і шлунково-кишкового тракту – від усього цього можна позбутися, якщо регулярно вживати волоські горіхи з медом. І про все це можна навіть не довідатися, якщо періодично проводити профілактичне лікування за допомогою цих природних ліків.

Волоські горіхи й мед легко позбавляють від імпотенції. Хронічні форми бронхітів так само піддаються повному лікуванню при вживанні цієї унікальної суміші.

Мед у комбінації з волоськими горіхами – це знахідка для тих, хто через свою професію зазнає високих фізичних і розумових навантажень, чию нервову систему постійно випробовують стресами й напругою.

Мед і волоські горіхи – воістину чарівна суміш, її сміливо можна назвати панацеєю, дарованою людині самою природою.