Красная смородина или паричка — как её ласково называют в народе — ягода из семейства крыжовниковых. В целом растение представляет собой листопадный кустарник с невысокими побегами, который при хороших погодных условиях и благодатной почве дающий обильный урожай на протяжении 17-20 лет подряд. Из всех своих «сородичей» именно кусты парички отличаются наибольшей устойчивостью и хорошей переносимостью низких температур. Поэтому и разводят её в местах, где основную часть года господствует зима.
С раннего детства каждый из нас, безусловно, любил лакомиться прозрачным, словно наполненным летним теплом, джемом или компотом из красной смородины. Но в Западной европейской части нашего материка красную смородину используют преимущественно в качестве лекарственного средства. Да и сама Западная Европа считается родиной парички.
Основными полезными качествами красной смородины являются: способность улучшать усвоение животных белков в организме человека, приводить в норму кишечную перистальтику, повышать аппетит, достаточно мягко устранять запоры. С помощью это яркой и сочной ягоды проводится терапия энтероколитов (поскольку красная смородина обладает мягким желчегонным воздействием), колитов спастического характера, экзем и дерматитов с разной этиологией.
Оксикумарин – это уникальный компонент ягод красной смородины. Он, попадая в организм человека, разрушает тромбы в кровеносной системе и профилактирует их дальнейшее появление и рост. И, таким образом, паричка является главной ягодой, в деле лечения разных тромбозов и тромбоэмболий. Больше того — оксикумарин благоприятно воздействует и улучшает функциональность системы свёртывания крови. Так что смело можно заявить: пренебрежение этой ягодой является преступлением человека против самого себя.
Железо – еще один составляющий компонент красной смородины. Следовательно, людям страдающим анемией, низким гемоглобином и слабыми сосудистыми стенками её просто необходимо включать в свой рацион питания.
Калий в паричке занимается регулированием водно-солевого баланса и нормализацией функциональности сердечно сосудистой системы. Все эти свойства ягоды в совокупности делают её эффективной в случаях железодефицитной анемии, остеопороза и сердечно сосудистых заболеваний.
Красная смородина, помимо всего вышеописанного, по мнению современных европейских учёных является великолепным анестезиологическим средством при болезненных синдромах внутренних органов. Её применяют как профилактику облысения (кстати сказать — очень эффективно) и припадков эпилептического характера. А морс из красной смородины или сок из свежих ягод назначается в период беременности для снятия рвотного рефлекса при токсикозе.
Также морс и сок из паричков является прекрасным средством от жажды в летний период, а варенье из неё – это настоящая находка в зимний сезон для тех, кто страдает частыми простудами.
Круглогодично и регулярно рекомендуется эта ягоды (причём в любом виде) для жителей загрязненных районов, где высокий уровень радиации или высокая насыщенность промышленными производствами. В этих местах у людей отмечается сниженный иммунитет. Красная смородина в данном случае, регулирует и стимулирует иммунную систему, повышая защитные свойства организма.
Купить ягоду свежую всегда можно на рынках своего города в сезон её урожая, а в консервированном виде – у нас, связавшись с нами по телефону, указанному на сайте.
