Полезные свойства меда

Мед – пчелиный продукт, который отличается необыкновенной красотой и отменным вкусом. Помните знаменитого медвежонка Винни, который утверждал, что «лучший подарок, конечно же, мед», и что «даже немножечко, чайная ложечка – это уже хорошо…» И действительно, даже одна чайная ложка меда в день приносит огромную пользу всему организму человека. Мед поистине уникальный и волшебный продукт, который не просто надо, а просто необходимо употреблять всем и каждому. Ну, хоть по чайной ложечке в день…

Итак, рассмотрим подробнее полезные воздействия меда на организм человека.

Сразу же стоит заметить, что мед является одним из немногих продуктов, которые способны крайне долго сохранять все полезные качества при долгосрочном хранении. Вряд ли найдется еще один такой продукт, который может храниться более года без дополнительной кулинарной обработки, и при этом сохранять все свои целебные качества.

Мед – это великолепный натуральный антибиотик. Кроме того, это еще и природный противогрибковый и антивирусный препарат.

Мед свободно заменяет сахар в случаях развития сахарного диабета, при этом снижает симптоматику данного заболевания (снижает в крови уровень сахара) и избавляет человека от инсулиновой зависимости.

Натуральный мед – прекрасное успокоительное средство. Ребенку, который страдает от перевозбуждения достаточно дать перед сном чайную ложку меда. Вскоре после этого его организм успокоится, и малыш заснет крепким здоровым сном. Более того, ребенок страдающий энурезом, будет спать спокойно до самого утра, ведь мед помогает избавиться и от этого заболевания нервной и мочеиспускательной системы.

Еще во время первых Олимпийских игр спортсмены старались употреблять в пищу как можно больше меда. Зачем? Разве они были сладкоежками? Нет, просто они уже тогда хорошо знали, что именно мед придаст им сил, поднимет жизненный тонус, наполнит энергией. А в итоге они смогут победить в самой жесткой борьбе.

Не знаете, как прекратить приступы кашля? Конечно же с помощью меда! Помните – «даже немножечко, чайная ложечка…»? Так вот стоит растопить чайную ложку меда в стакане теплого молока, выпить его – вы забудете про кашель на долгое время.

Гастрит с любого вида кислотностью (пониженной или повышенной) лечится с помощью меда. Ведь он, редкий продукт, не вызывающий процесса брожения в кишечнике, а потому легко подавляет кислотные расстройства.

Вас мучают мускульные судороги? Достаточно выпивать стакан теплой воды с растворенной в ней всего лишь чайной ложкой меда перед ночным сном. Будьте уверены, вы навсегда забудете про судороги любого вида. Ведь мед устраняет дисбаланс между кальцием и фосфором в крови, который и является причиной судорог.

Анемия – одно из самых распространенных заболеваний двадцать первого века. Недостаток гемоглобина приводит к весьма печальным последствиям. И снова на помощь приходит натуральный мед. В нем содержатся необходимые для крови вещества – железо и медь. Именно они отвечают за нормальный гемоглобин. Мед восстанавливает этот дисбаланс, повышая гемоглобин в крови человека, тем самым устраняя симптомы анемии и наполняя весь организм природным здоровьем.

Виды меда

Мед – продукт, который любят практически все, от мала до велика. Но настоящие ценители этого золотого продукта различают множество видов.

Итак, мед бывает: разнотравный, подсолнечниковый, гречишный, цветочный, падевый, сахарный, липовый, луговой, горчичный, клеверный, акациевый, ежевичный, малиновый, барбарисовый, майский, тыквенный, мятный, морковный, лесной, полевой, горный, и так далее. Одного только цветочного меда специалисты насчитывают более сорока разновидностей. Существуют еще так называемые особые виды натурального меда. К ним относятся: табачный, каменный, порошкообразный, ядовитый и экспрессный.

Теперь коротко расскажем о каждом из перечисленных видов.

Разнотравный мед – в него входит пыльца и нектар различных дикорастущих трав, преимущественно. Причем разнотравный мед – это совокупность нектара лесных, луговых и полевых травяных растений.

Подсолнечниковый мед – пчелы собирают нектар исключительно на подсолнечниковых полях. Этот мед отличается золотистым оттенком. Он обладает едва уловимым, но приятным ароматом, очень быстрым процессом кристаллизации.

Гречишный мед – здесь так же название говорит само за себя, мед собранный с цветущих гречишных полей. Как правило, это мед темного, красноватого оттенка. Аромат его более сильный, чем у подсолнечникового меда, но так же приятен. В составе гречишного меда имеется огромное количество железа и белка. Это мед нередко применяется в качестве лекарства при малокровии.

Цветочный мед классифицируется на два подвида: полифлерный и монофлерный. То есть, в состав первого вида меда входит нектар разных медоносных растений-цветов, второй же вид цветочного меда делается на основе какого-то одного растения.

Падиевый мед – самый уникальный мед, основанный на сладковатых выделениях насекомых и сахаристых выделениях тех подходящих для этого растений. Собирается данный вид меда с разных деревьев. Оттенок меда напрямую будет зависеть от породы дерева, участвующего в медопроизводстве. В многих странах мира падиевый мед ценится наиболее всего, поскольку в нем самое высокое содержание белков, минеральных солей, и прочих полезных веществ.

Сахарный мед – тут пчелы трудятся над сахарным сиропом. Этот вид меда отличается приторно сладким вкусом, светлым, белым оттенком и быстротой кристаллизации.

Липовый мед – считается чемпионом среди всех остальных видов меда. Ему нет равных ни по внешним признакам (цвету, аромату), ни по внутренним целебным свойствам. Кроме того, липовый мед обладает высокими питательными свойствами. Липовый мед – это великолепное антибактериальное средство. Он легко может стать заменой фармакологических отхаркивающих, противовоспалительных и легких слабительных лекарств.

Луговой мед отличается золотисто-желтым оттенком, приближающемся к коричневому цвету. Основой такого меда является нектар самых разных цветов, «населяющих» горные и равнинные луга. Применяется в медицине как противовоспалительное средство для терапии внутренних органов брюшной полости.

Горчичный мед. Его желтый цвет в свежем состоянии после кристаллизации приобретает кремовый оттенок. Горчичный мед применяется с успехом для лечения воспалений органов дыхания.

Как видно любой вид меда обладает рядом целебных свойств, которые прямо пропорциональны целебным свойствам самого растения, с которого он был собран.

Стоит еще сказать несколько слов об особых видах меда. Табачный мед обладает легким противомикробным воздействием на организм человека. Каменный мед – это мед диких пчел, которые откладывают его в скалистых расщелинах и утесах. Его можно хранить несколько лет, при этом его целебные качества не исчезают, и даже не уменьшаются. С медом, собранным с таких растений, как лавр, рододендрон, азалии, багульника, нужно быть крайне осторожным. Это ядовитый мед, который может вызвать негативные эффекты, вместо целебных. И экспрессный мед изготавливается путем кормления пчел сахарным сиропом с примесями различных лекарственных веществ, натуральных соков и витаминов. Такой мед применяется медиками для лечения различных заболеваний, в зависимости от того, какой препарат был подмешан к сахарному сиропу. И, безусловно, этот мед не является натуральным.

Полезные свойства малины

Малина, сладкая, сочная, любимая всеми ягода является плодом одноименного листопадного полукустарника. Кроме этого она используется в качестве лекарственного средства благодаря полезным свойствам, которые в свою очередь, обусловлены ее химическим составом.

Ягода малина содержит в себе пять видов органических и фруктовых кислот: винную, яблочную, капроновую, муравьиную, салициловую. Более того, малина – это сундучок с драгоценными минералами и витаминами, необходимых для здорового функционирования всех органов и систем человека. Глюкоза, сахароза, фруктоза, вещества красящие, пектиновые, азотистые, дубильные, каротин, эфирное масло, следы витаминов В-группы, провитамин А, аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, витамины К и РР, ацетоин, фитонциды, бензальдегид, соли меди и калия, цианин-хлорид – все это умещается в одной спелой ягоде.

Кроме того, что ягоды малины приятны на вкус, они еще способны утолять жажду и положительно влиять на пищеварение. При заболеваниях желудка и кишечника разной этиологии медицина рекомендует употреблять ягоды малины в свежем виде. Это обусловлено эффектами, которые проявляются в итоге: легким обезболивающим, снимающим воспаление и противорвотным. А пищевые волокна, которые содержит в себе малина в большом количестве, останавливают процесс всасывания плохого холестерина, выводя его из организма.

А еще ягода малина считается отличным вытрезвляющим натуральным препаратом при опьянении.

Малина снижает температуру тела, снимает симптоматику интоксикации организма, останавливает кровотечения (путем положительного влияния на систему свертывания крови), улучшает аппетит. Кроме того, для женщин это еще и косметическое средство. При употреблении плодов кожа лица всегда будет в тонусе, а ее цвет становится естественным, не требующим дополнительного грима. Этот эффект достигается посредством действия в организме витаминов Е, А, РР и В-группы, содержащихся в спелых сочных ягодах.

В плодах малины содержится достаточно высокий уровень меди, а ведь она, медь, является одним из основных компонентов, входящих в состав фармакологических препаратов из группы антидепрессантов.
Рекомендуется употребление свежих ягод и людям, профессии которых связаны с высоким уровнем умственного напряжения и подвергающимся частым стрессам, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями.
Традиционно малина используется в качестве жаропонижающего средства во время простуд, гриппа, острых респираторных инфекционных заболеваниях. Но, малиновый потогонный чай эффективен и при суставных болях, радикулите, невралгиях, лихорадках, гипертонии.

Мочегонное свойство малины используется при терапии заболеваний, связанных с вирусами и болезнетворными бактериями, типа дрожжевых грибов, золотистого стафилококка.
Народная медицина использует малину в качестве терапии при такой патологии, как разрастание предстательной железы, для остановки этого процесса и ее сокращения. Восточные целители использует малину в качестве одного их основных компонентов, для производства лекарственных препаратов и растительных сборов помогающих избавиться от бесплодия и полового бессилия.
Сок из свежих ягод, компот без добавления сахара (в летнее время) и чай из сушеных ягод зимой – прекрасное средство нормализации уровня сахара в крови, рекомендуемое для тех, кто страдает сахарным диабетом.

Волшебная красная ягода малина обладает поистине удивительным свойством – при умеренной термической обработке она не теряет своих лечебных свойств. А потому ее употребление одинаково полезно как в свежем, сухом виде, так и в виде варенья.

А отвары из листьев малины являются превосходной профилактикой воспалительных заболеваний ротовой полости, горла ( в виде полосканий) и кожных заболеваний ( в виде лосьона). Листовой отвар малины применяется внутрь для стимулирования гладкой мускулатуры кишечника и матки.

raspberries-378259_1920

Полезные свойства грецких орехов

Грецкий орех пришел к нам из Средней Азии. Еще древние греки называли этот вид орехов желудями богов. В наше время грецкие орехи зарекомендовали себя как пища разума или продукт для ума.

Грецкие орехи действительно важная и необходимая часть рациона питания человека. Стоит только взглянуть на их химический состав, и все сразу становится понятно. Белки, жиры, углеводы, клетчатка (пищевые волокна), дубильные вещества, зола, витамины А, В-группы, РР (ниацин), С, Е, макроэлементы (кальций (Са), калий (К), натрий (Na), магний (Mg), фосфор (P)), микроэлементы (железо (Fe), йод (I), марганец (Mn), цинк (Zn), фтор (F), медь (Cu)) – разве это не клад для здоровья человека?

Вся польза данной разновидности орехов заключена и обусловлена именно сочетанием этих веществ и элементов. Помимо кулинарных мастеров, грецкие орехи, широко применяются в медицине, причем как в народной, так и в традиционной. А главное, терапевтическую эффективность, дают все части растения: и листья, и кора дерева, и околоплодная кожура.

Кора дерева содержит в себе массу биологически активных элементов и веществ, таких как стероиды, хиноны, тритерпиноиды, витамин С. Листья богаты на эфирное масло, альдегиды, каротин, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, высокие ароматические углеводы. И даже околоплодник самого ореха обладает целебными свойствами, ведь в его состав входят многие витамины, кислоты натуральные органические, и другие полезные и необходимые для здоровой и активной жизнедеятельности организма элементы.

При каких же заболеваниях можно и нужно употреблять грецкие орехи? Прежде всего, стоит заметить, что этот продукт достаточно калориен, а потому при ожирении и соблюдении диетического рациона питания, в меню можно включать не более пяти ядер орехов в сутки. И даже столь малое количество этого уникального и поистине волшебного продукта способны на многие чудеса.

Например, грецкие орехи, при регулярном употреблении в наименьших дозировках (три – пять ореха в день) способствуют нормализации процесса желудочной секреции. Причем происходит это вне зависимости от того, понижен ли уровень секреции или повышен. Ядра этих орехов являются великолепной профилактикой атеросклероза, а при наличии этого заболевания – лекарственным средством. Восточная медицина применяет их в случаях необходимости экстренного снятия сильного нервного напряжения пациента.

Из-за присутствия в данного вида орехах марганца и цинка, которые позитивно влияют на процесс снижения в крови сахара, этот продукт рекомендуется как лекарство употреблять диабетчикам, особенно инсулинзависимым пациентам. При этом, грецкие орехи, благодаря низкому содержанию углеводов, являются профилактикой ожирения печени, которое нередко сопровождает сахарный диабет.

Грецкие орехи рекомендуется употреблять регулярно тем, у кого в крови пониженный уровень гемоглобина, и на лицо все признаки железодефицитной анемии. Эти орехи профилактируют артериальные заболевания, поскольку помогают сохранять эластичность стенок кровеносных артерий и сосудов, путем сокращения процесса их затвердевания.

Гипертония, суставные заболевания, мастопатия, миома, импотенция и бесплодие, зоб, и многие другие болезни можно предотвратить, если включить в свое ежедневное меню всего пять – семь плодов грецкого ореха в день. Это ведь совсем не много, не так ли? Но очень эффективно и действенно в случаях различного рода заболеваний. А если соединять грецкие орехи с медом и другими полезными продуктами, например с курагой, изюмом и черносливом – в итоге получится незаменимый продукт для профилактики сердечнососудистых болезней и укрепления иммунной системы человека.

Орехи

Полезные свойства меда с орехами

Кто не знаком с таким продуктом пчелиной жизнедеятельности, как мед? Наверняка таких не найдется на всей нашей планете. Ведь натуральный мед любят даже многие представители фауны. Более того, использование меда сегодня распространяется на многие сферы. Кроме кулинарии, его широко используют в фармакологии, медицине, косметологии. А все, потому что в этом поистине волшебном продукте заложена величайшая исцеляющая сила, обусловленная его богатейшим химическим составом. Натуральный мед содержит в себе большую часть «таблицы Менделеева»: кальций, хлор, хром, калий, марганец, фосфор, алюминий, кремний, бор, цинк, железо, литий, магний, свинец, никель, титан, осмий. Все эти элементы являются необходимой частью здорового функционирования организма человека, а потому мед в рационе питания – одна из важных его составляющих. Кроме того, в меде содержатся фолиевая кислота, пантотеновая кислота, различные витамины и минеральные соединения.

Грецкие орехи – вот еще один продукт, который важно включать в ежедневный рацион питания, для исключительного здоровья. Грецкие орехи не менее ценны как лекарство и профилактическое средство от целого ряда заболеваний. Ядра грецких орехов богаты минеральными веществами, витаминами (А, В, Е, РР, К) и целым рядом микроэлементов. Но наиглавнейшей ценностью грецких орехов являются ненасыщенные жиры (не содержащие холестерина), из которых на семьдесят семь процентов и состоят ядра грецкого ореха.

Всего несколько ядрышек грецких орехов легко утоляют голод, восстанавливают энергетический запас организма, снимают чувство усталости, укрепляют мышечную систему, и все это с нулевым уровнем риска возрастания массы тела.

Соединив грецкие орехи и мед, человечество получило универсальное лекарство, помогающее избавиться от тяжелых недугов.

Грецкие орехи с медом помогают избавиться от простуды в несколько раз быстрее, чем обычные лекарственные препараты. Мед снимает воспаления, а грецкие орехи укрепляют иммунную систему. Это положительно влияет не только на ход текущей болезни, но и помогает на долгое время забыть о разных простудах. Сердечнососудистые заболевания, атеросклероз, почечные болезни, заболевания легких и желудочно-кишечного тракта – от всего этого можно избавиться, если регулярно употреблять грецкие орехи с медом. И всего этого можно даже не узнать, если периодически проводить профилактическое лечение с помощью данного природного лекарства.

Грецкие орехи и мед легко избавляют от импотенции. Хронические формы бронхитов так же поддаются полному излечению при употреблении этой уникальной смеси.

Мед в сочетании с грецкими орехами – это находка для тех, кто в силу своей профессии подвергается высоким физическим и умственным нагрузкам, чью нервную систему постоянно испытывают стрессами и напряжением.

Мед и грецкие орехи – поистине волшебная смесь, ее смело можно назвать панацеей дарованной человеку самой природой.

0
    0
    Ваша корзина
    Корзина пустаяВ магазин