Описание
Брусника – это плод верескового кустарника, ягода, которая ещё в древние времена применялась людьми как лекарство, продлевающее жизнь. Несмотря на свой весьма экстравагантный вкус (кисловато-сладкая терпкость с лёгкой горчинкой), брусника ягода популярная и почитаемая. В медицине – это средство от целого ряда болезней, а в кулинарии – приправа к блюдам, придающая пище пикантность и уникальность.
Сушёная брусника – это кладезь здоровья и долголетия. В ней содержатся такие важные элементы как: аскорбинка (С), ниацин (РР), альфа-токоферол (Е), фосфор, кальций, калий, железо и марганец, органические кислоты и соединения. Благодаря такому составу, а точнее сказать, уникальной пропорции всех этих элементов, брусника ягода целительная, а её полезность переоценить просто невозможно.
Во-первых — это великолепный антиоксидант. Во-вторых — это чуть ли не единственная ягода, в которой высок уровень содержания урсуловой кислоты – компонента, который практически повторяет работу в организме антистрессовых гормонов. То есть — при употреблении в пищу ежедневно нескольких ягод сушёной брусники – можно не беспокоиться о своей нервной системе. Любого уровня стрессы уже не смогут нарушить её баланс и вывести из «строя».
А ещё сушёная брусника обладает противоревматическим, антигипертензивным и мочегонным свойствами. Поэтому такие серьезные заболевания как : легочный туберкулез, желудочный катар, ревматизм или почечнокаменная болезнь предполагают обязательное употребление сушёной брусники круглый год. Кроме того, этот вид сушки избавит и предотвратит любые проявления такого неприятного состояния, как авитаминоз.
Купить сушёную бруснику можно на официальном сайте компании «TASTY» , связавшись с нами по телефону или написав нам на электронную почту.
