Категорія: Интересные статьи

Соус Ткемалі – грузинська класика в кулінарному мистецтві. Традиційні і майже нескінченні національні гуляння не обходяться без цього досить простого, але такого корисного компонента меню. Соус Ткемалі, основоположною складовою якого є слива однойменного сорту – це ідеальний помічник системи травлення під час святкувань. Адже саме він допомагає розщеплювати швидко жири, засвоюватися в організмі вуглеводам, вітамінам і мінералам. Без цього чудо-соусу прийом їжі на святковому застіллі для багатьох мав би вельми сумні наслідки.

Сьогодні соус Ткемалі користується великою популярністю у всьому світі. На всіх континентах, всі народи Землі готують його і подають до різних страв. Навіть у престижних французьких ресторанах перші позиції в меню віддані йому.

Звичайно, кожна національна кухня, а також кожна господиня й кухар обов’язково привносять в рецепт свою «родзинку». А тому різновидів сучасного соусу вже існує незліченна кількість. Але головними його компонентами залишаються слива-алича Ткемалі і трава омбало – м’ята, яка росте в заболочених місцях.

Сьогоднішній майстер-клас ми присвятимо класичному рецептуТкемалі, цього воістину грузинському соусу, який втілює в собі народні традиції жителів кавказьких гір. Давайте відразу ж приступимо до підготовки інгредієнтів. візьмемо:

• Сливу-аличу (ягоди можуть бути будь-якого кольору – жовті, червоні, головне, щоб вони були цілі, не м’які, без вад, і пам’ятаємо: чим зеленіша слива, тим кисліше вийде соус) – 1 кг;
• Омбало – 10 листочків (можна замінити звичайною садовою м’ятою або мелісою);
• Петрушка, кріп, кінза – по 7 гілочок кожного;
• Часник молодий -1 головка;
• Червоний перець – 1 стручок (гострий і свіжий);
• Сіль – 3 чайних ложки.

Коли все готово, починаємо творити справжній витвір кулінарного мистецтва.

Перший крок – ретельно промиваємо плоди. Відбираємо м’які, зіпсовані, залишаємо тільки якісні сливи. Далі, готуємо перець –миємо і видаляємо з нього насіння. Промиваємо ретельно усі трави. На листочках не повинно залишатися пилу, піску. Поки трави сушаться на паперових серветках або рушнику, очищуємо часник.

Другий крок – пересипаємо аличу в сталеву каструлю. Заливаємо водою так, щоб її рівень перевищував ягоди на 2-3 см. Воду краще використовувати чисту, можна бутильовану. На середньому вогні доводимо ягоди до кипіння, зменшуємо вогонь тай залишаємо тушкуватися сливи на півгодини, до розм’якшення плодів.

Поки алича розм’якшується, нарізаємо дрібно зелень, перець і часник. Готові сливи продавлюємо через друшляк, звільняючи від кісточок. Отриману масу збиваємо блендером або міксером. В результаті отримуємо сметано подібну консистенцію.

Останній крок – додаємо зелень, перець, перемішуємо, ставимо на середній вогонь, доводимо до кипіння і даємо потушкуватися буквально 5 хвилин. Тепер додаємо часник, сіль та відразу після закипання знімаємо з вогню.

Ось, власне, і весь секрет приготування цього дивного й унікального за своїми властивостями соусу. Подається він до столу охолодженим, в спеціальному соуснику. Мабуть, неможливо назвати блюдо, смак якого б не прикрашав Ткемалі. Так що сміливо готуйте його вдомаі подавайте до каш, овочів, пасти, м’яса та риби.

А ви знали, що прямим призначенням кухаря-кондитера є саме приготування варень, а не виготовлення ексклюзивних та унікальних тістечок, тортів, печива? Так, так, так, саме кондитери варять варення. І зараз вам стане зрозуміло, чому.

Справа в тому, що наше слово іменник «кондитер» походить від італійського дієслова «кандієре», що означає в перекладі «варити в цукрі». Латинське слово «кандітор» означає «майстерність приготування їжі». Простежити, яким чином два цих поняття злилися в єдине вченим-філологам не вдалося,занадто вже давно це сталося. Але сьогодні саме тих, хто варить в цукрі різні ягоди і фрукти, тобто виготовляє звичайнісінькі варення, називають не кандірами, а кондитерами.

Домашнє малинове варення

Після теоретичної частини нашого майстер-класу давайте приступимо до приготування самого популярного й улюбленого всіма і вусьому світі десерту – малинового варення. Багато починаючих господинь задаються питанням: що потрібно для смачного варення? Відповідь на нього дуже проста:

• Стигла соковита ягода (1 кг малини).
• Цукор-пісок (1 кг).

Але, тільки лише взяти змішати інгредієнти і уварити їх класичним способом для отримання смачного і ароматного результату недостатньо. Тут важливо знати деякі секрети. Наприклад, уварювали малинове варення до густоти категорично не можна, адже ягода-малина дуже ніжна. Якщо її довго варити ні малинового смаку, ні літнього аромату від варення можна не чекати.

Але як же зберегти смак, аромат і корисні якості диво-ягоди?

• Відміряємо 700 г цукру і в емальованому посуді викладаємо ягоди шарами кожен шар пересипаємо цукром. Ми залишаємо пускати сік на 8 годин у холодильнику, на полицях, де повинні зберігатися овочі.
• Виділений сік зливаємо в каструлю, доводимо до кипіння, всипаємо цукор, що залишився (300 г), проварюємо, знімаючи пінку. Після закінчення утворення пінки знімаємо з вогню, даємо охолонути до 60 градусів.
• Потім додаємо ягоди в сироп, ставимо на невеликий вогонь, чекаємо поки закипить, знімаючи пінку кип’ятимо варення не більше 8 хвилин. Розливаємо варення по стерильних баночках, закручуємо кришками.

Відкриваючи взимку таку баночку, ви завжди будете відчувати неймовірно приємний аромат і смак літа, сонячного тепла, заряджатися життєвою енергією, силами, вітамінами та іншими корисними речами.

Виробництво варення

Процес приготування варення на виробництві дещо відрізняється від домашнього. Після приготування сировини ягоди спочатку бланшують у воді, щоб розм’якшити шкірку і зробити м’якоть більш проникною.

Сироп готується на основі цукру з додаванням патоки, щоб уникнути в подальшому кристалізації варення. Потімуспеціальних варильних казанах з паровою сорочкою і перемішувальнимилопастями відбувається багаторазове варіння з проміжним охолодженням, на яке дається 10-20 годин. Такий підхід дозволяє ягодам якісно просочуватися сиропом, зберігаючисвою цілісність.

Сумлінні виробники не допускають у виробництві варення ніяких зайвих штучних добавок, з метою отримати за кінцевий продукт більший прибуток. І все ж, домашнє варення залишається актуальним в усі часи.

Свіжі варення від Tasty MAGIC – це абсолютна екологічна чистота і повний спектр вітамінів, мінеральних сполук, органічних кислот. Ягоди вирощуються в природних умовах без застосування отрутохімікатів. Збір врожаю та переробка проходять вручну. А тому кожна баночка містить в собі не тільки смачний й корисний продукт, але ще частинку душевного тепла і турботи про здоров’я кожного споживача.

Любителів подорожувати з кожним роком стає все більше. Кожен відкриває для себе нові можливості, нові країни, міста. Складання маршрутів, турів, планування відпочинку і бронювання путівок – все це вимагає часу і ретельної продуманості. Туристичні оператори, безумовно, хороші помічники. Вони допомагають вибрати ідеальне місце для відпочинку, оформити необхідну документацію, забронювати номери в готелях, авіаквитки.

І все ж, багато туристів сьогодні вибирають формат «дорожньої подорожі», тобто, не зв’язуючи себе груповою відповідальністю, а їздити в своє задоволення, з сім’єю або близькими друзями на власному авто.

Відпочинок та здорове харчування

Важливим питанням в плануванні поїздки на відпочинок є харчування. Особливо гостро він встає перед жінками. Адже відпочинок передбачає мінімізацію процесу приготування їжі, а не просту зміну кухонної обстановки, чи не так? Тому важливо заздалегідь обміркувати свій раціон харчування на весь час відпустки, з’ясувати інформацію про місця громадського харчування в тому місці, куди прямуєш.

Крім того, їжу завжди важливо мати при собі в дорозі. Вона повинна бути вже приготовлена, що не швидко псується, максимально корисна, ситна. Як же задовольнити всі ці запити? У сучасному достатку продуктів харчування для людини, це може здатися простим. Хоча саме цей достаток здатен завести вибір в справжню безвихідь.

Що ж обрати?

Компанія «TASTY MAGIC» – виробник екологічно чистої продукції для правильного харчування і здоров’я людини. Зручна та надійна упаковка продуктів, що випускаються дозволяє брати їх з собою в подорож. Каші швидкого приготування з ягодами, фруктами, медом, горіхами – що може бути корисніше, смачніше й приємніше в дорозі? Готувати таку кашу неймовірно просто – варто лише додати в стаканчик з термоса гарячої води і почекати 5-7 хвилин.

Ягідні компоти, ягідно-трав’яні чаї, які можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді стануть незамінними в подорож. У спекотну погоду вони освіжать, вгамують спрагу, наповнять новими силами. А в холод зігріють, підбадьорять, заповнять енергетичні запаси, допоможуть насолоджуватися навколишньою красою.

Навіть невелика жменька сухофруктів і сушених ягід, горіхів від «TASTY MAGIC» допоможе задовольнити почуття голоду і залишатися в доброму настрої, не відчуваючи втоми. Адже вся продукція цієї торгової марки відрізняється високою екологічністю, не містить в собі абсолютно ніяких синтетичних добавок і домішок.

Будь-яка продукція під ТМ «TASTY MAGIC» ідеально підходить не тільки дорослим, але й дітям, причому з раннього віку.

Чай «MAXI VIT» на сьогодні є рекордсменом за вмістом в собі вітамінів і мінералів. Цей чай, що складається з 18 компонентів – справжня знахідка для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і піклується про здоров’я своїх рідних і близьких. Чай «MAXI VIT» являє собою унікальну суміш ягід і листя з додаванням чорного чаю. А це прямо вказує на його універсальність і найширший спектр лікувальної дії.

Незвичайний, чарівний аромат чаю «MAXI VIT» допоможе зібрати за одним столом всіх близьких і рідних для дружньої бесіди. А його тонкий вишуканий смак зможуть оцінити справжні гурмани. Цей чай – прекрасний дар людині, його творцем є сама природа, його головні інгредієнти – цілюща сила і енергія, якими просякнуті всі складові.

З кожним новим ковтком чаю «MAXI VIT» у вас будуть з’являтися все нові і нові відчуття. Пов’язано це з поступовим розкриттям його смаку, адже кожен інгредієнт в цьому напої буде вносити в нього свій, неповторно прекрасний відтінок. І навіть коли за вікном тріщить мороз і співає свої пісні заметіль, у вашому будинку буде казково тепла атмосфера любові і щастя. Повірте, чай «MAXI VIT» зможе створити її і підтримувати протягом усього року.

Наш чай «MAXI VIT” стане відмінним супутником у будь-якій подорожі. Влітку в спеку він буде освіжати і тонізувати, взимку в холоднечу і снігопад – зігрівати своїм теплом кожну клітинку, і круглий рік цей напій буде захищати і зберігати організм від різних негативних проявів і впливів зовнішніх факторів.  Із цим чаєм вам вже не страшні застуди, вірусні захворювання, авітамінози та інші ускладнення, пов’язані з дефіцитом тих чи інших макро- або мікроелементів. Чай «MAXI VIT» – це справжнісінька наповнена невичерпними коштовностями «скринька», яка продовжує з разу в раз, від чашки до чашки наповнювати ваш організм корисними речовинами.

Чай «MAXI VIT» буде корисний діткам, які страждають від частих простудних захворювань. Регулярне його вживання стане прекрасною профілактикою цих недугів, і ваша дитина зможе відвідувати дитячий садок і школу без пропусків і лікарняних листів. А крім того, вже не потрібно буде купувати і давати малюку синтетичні вітамінні комплекси. Адже «MAXI VIT» легко замінить будь-який з них, і принесе велику ефективність.

У складі цього чаю знаходяться:  ягоди годжі, ожини, шипшини, калини, брусниці, обліпихи, кизилу, малини, чорниці, жимолості, чорної смородини і чорноплідної горобини. Прикрашають смак цього напою листя кущів смородини, жимолості та малини. А доповненням букета служать квіти липи і жасмину. Відтіняють смак напою листочки натурального чорного чаю. Кожен пакетик «MAXI VIT» збирається вручну. У нього упаковуються виключно добірні, цілі, висушені плоди і листя, вирощені в екологічно чистих умовах, та які в процесі сушіння зберегли всі свої лікарські властивості.

Кожен ковток цього чаю буде здійснювати внутрішню роботу в організмі із зміцнення імунної системи, нормалізації артеріального тиску, м’якому виведенню шлаків і токсинів, нормалізації функцій шлунково-кишкового тракту і всієї системи травлення. Все це завдяки такому неповторному і надзвичайно багатому складу.

Ягоди годжі – дорогоцінний подарунок природи

Неймовірно смачні і красиві ягоди годжі прийшли до нас із Китаю. Їхній потужний оздоровлюючий ефект обумовлюється багатющим хімічним складом. Китайські цілителі вже давно використовують годжі як джерело довголіття і міцності. Цей дорогоцінний подарунок природи людству всередині організму проводить колосальну роботу з відновлення та поліпшення процесів обміну . Більш того, ягоди годжі покращують кровообіг. Цими головними властивостями і обумовлена ​​їх значна допомога в боротьбі із зайвою вагою та в омолодженні організму.

Перш за все, годжі – це активний натуральний антиоксидант, що підвищує життєвий тонус, зміцнює імунітет та наповнює силою і енергією. Ці ягоди вважаються чудовими ліками, які без зусиль нормалізують артеріальний тиск, знижують поганий холестерин в крові, зміцнють і відновлюють порушені функції серцево-судинної системи.

Регулярне вживання ягід годжі вважається чудовою профілактикою ракових захворювань.

А з відновлення гормонального балансу цьому природному засобу немає рівних.

Цінність чаю «MAXI VIT»

В цілому ягідно-листовий чай «MAXI VIT» буде вкрай корисний тим, хто проживає в екологічно-несприятливих районах, а точніше, у великих промислових мегаполісах. Для організму, виснаженого стресами і впливом зовнішніх негативних факторів, такий чай стане справжнім «рятівним колом серед бурхливого екологічного урагану».

Головною перевагою нашого чаю «MAXI VIT» є повна відсутність протипоказань для його вживання і досконала екологічність. При наповненні пакетиків чаю не використовуються ніякі хімічні шкідливі речовини, типу консервантів, барвників або ароматизаторів. Найчистіші дари природи і наша турбота про ваше здоров’я створюють в цьому напої гармонічний тандем. Спробуйте, і ви переконаєтеся самі в чарівних властивостях чаю «MAXI VIT».

Купити чай «MAXI VIT» можна зв’язавшись з нами за телефонами, вказаними на сайті або в мережі партнерських магазинів.

Ягідно-трав’яний чай з листям чорного чаю – справжній твір мистецтва чаювання. Ніжний аромат, тонкий витончений смак, легка гострота відчуттів, наповнення енергією й оптимізмом – усе це міститься в кожному пакетику нашого чаю.

Ягідно-трав’яний чай з листям чорного чаю складається з екологічно чистих інгредієнтів, без штучних добавок, типу ароматизаторів, консервантів або барвників. У кожен пакетик входять ягоди глоду, шипшини, чорноплідної горобини, чорної смородини, цвіт липи й листя малини, перцевої м’яти, чорної смородини. Легка добавка до цього трав’яного і ягідного збору – це натуральне листя чорного чаю, яке підносить цей напій на вершини досконалості.

Кожен пакетик нашого чаю збирається вручну, а тому вміщає в себе любов і турботу про ваше здоров’я й благополуччя.

Крім того, що такий чай є ідеальним напоєм для класичної чайної церемонії, він ще таїть у собі масу корисних якостей і властивостей. І всі вони обумовлені хімічним складом кожного інгредієнта.

Усі ягоди в цьому чаї – це джерело вітамінів і мінералів. Під час сушіння цих плодів увесь їхній склад зберігається повною мірою. Усе листя нашого збору має велику кількість різних необхідних для організму людини органічних кислот, ефірних олій і інших речовин. А листя чорного чаю ще надає напою пікантності й міцності.

Ягоди чорної смородини, чорноплідної горобини зміцнять імунну систему, побудують захист організму від шкідливих вірусів і бактерій. За регулярного вживання нашого чаю в осінньо-зимовий період, ви зможете забути про те, що таке авітаміноз, і ніколи не довідаєтеся, що таке хвороба Альцгеймера й злоякісні утворення, тому що цей чай є прекрасною профілактикою всіх цих недуг.

Ягоди глоду й шипшини усунуть будь-який запальний процес внутрішніх органів, відновлять функціональність нирок і всієї сечовидільної системи, зміцнять серцево-судинну систему, допоможуть серцевому м’язу краще працювати.

Листовий збір цього чаю являє собою потужний антиоксидантний засіб, що очищає організм від шлаків і токсинів. Це особливо корисно для людей, які живуть у великих промислових мегаполісах, де екологічна обстановка в більшості випадків усіх захворювань є основною їхньою причиною.

Крім того, усе листя в цьому ягідно-трав’яному чаї захищає від запалень та інфекцій дихальну систему організму, включно з легенями й бронхами.

Корисне для організму й листя чорного чаю. По-перше, воно стимулює серцево-судинну систему. По-друге, поліпшує роботу нирок. І по-третє, поліпшує роботу травного тракту. Більше того, чорний чай здавна славиться своїми антиоксидантними властивостями, через високий вміст таніну, він захищає організм від негативного впливу факторів навколишнього середовища.

Ще один важливий факт, який багатьом варто взяти собі на замітку: чорний чай є відмінним знищувачем шкідливих бактерій і мікроорганізмів. Ця властивість робить його відмінним профілактичним засобом від карієсу й інших захворювань ротової порожнини.

А на сході чорний чай здавна славиться як напій, що продовжує життя, адже він підсилює мозковий кровообіг, насичує мозок киснем, і попереджає інсульт.

Листок чорного чаю, у сукупності з іншими травами і ягодами – це прекрасний засіб для стимулювання мозкової діяльності при високих розумових навантаженнях. Цей збір корисний і тим, хто щодня, через свою професію, змушений займатися важкою фізичною працею. Тому що наш чай заряджає енергією й надає сил на цілий день.

Наш ягідно-трав’яний чай з листям чорного чаю можна пити й у холодному, і в гарячому вигляді. Він прекрасно втамовує спрагу в літній період, і також прекрасно зігріває все тіло в зимову холоднечу.

Ягідно-трав’яний чай з листям зеленого чаю – це справжній шедевр смаку й аромату. Більше того, листок зеленого чаю в цьому зборі, це не просто добавка. Ця «родзинка», яка робить напій по-справжньому чарівним, насичує його цілющими властивостями й надає тонкого аромату.

Наш ягідно-трав’яний чай з листям зеленого чаю складається з ягід глоду, шипшини, чорноплідної горобини, чорної смородини, цвіту липи й листя малини, перцевої м’яти, чорної смородини, зеленого чаю.

Кожен пакетик чаю, зібраний вручну, містить у собі винятково висушені цілі плоди й листя, без консервантів, барвників, ароматизаторів і інших штучних добавок. У нашому чаї тільки екологічно чисті інгредієнти. До кожного пакетика ми додаємо свою любов і турботу про ваше здоров’я й благополуччя.

Один пакетик нашого ягідно-трав’яного чаю – це маленька, але наповнена доверху коштовностями «скринька». Цей чай не тільки приємний напій у будь-яку погоду, він має масу корисних якостей і властивостей.

Уся користь цього чаю міститься й обумовлена хімічним складом кожного інгредієнта. Так ягоди глоду й шипшини впливають на центральну нервову систему, сечостатеву й серцево-судинну системи. Ці ягоди рекомендують вживати у вигляді настоїв і відварів при набряках, для виведення з організму солей і важких металів. Завдяки високій харчовій цінності й вмісту натуральних цукрів ці ягоди є відмінним профілактичним і терапевтичним засобом при цукровому діабеті.

Ягоди чорноплідної горобини й чорної смородини – перший засіб для терапії гіпертонічної хвороби. Вони також є прекрасною профілактикою високого артеріального тиску й багатьох судинних захворювань. Більше того, важливу роботу виконують ягоди чорноплідної горобини в крові – вони очищають і звільняють кров від поганого холестерину. А ягоди чорної смородини, крім того, що добре зміцнюють імунну систему, ще й профілактують такі серйозні захворювання, як хвороба Альцгеймера та злоякісні утворення.

Листя малини, смородини, м’яти, липи – усі вони мають цілу безліч корисних речовин – вітамінів і мікроелементів, які необхідні людському організму для здорової й активної життєдіяльності.

У сукупності такий збір трав і ягід має потужну зміцнювальну імунітет дію. Унікальність цього збору полягає ще й в особливій добавці в нього натурального листя зеленого чаю.

Важливу роль у складі зеленого чаю відіграють такі складові, як танін і катехіни. Ці елементи відносяться до розряду потужних антиоксидантів. Крім того, зелений чай містить у собі кілька сотень органічних і хімічних речовин (вітамінів, мікроелементів).

Листочки зеленого чаю мають воістину чудодійну цілющу силу. Для людей, які ведуть активний спосіб життя й бажаючих скинути зайві кілограми, не знайти кращого жироспалювача. Зелений чай надає сил і насичує енергією, що дозволяє продовжувати спортивні тренування й рівень працездатності, причому не тільки фізичної, але й розумової.

Листя зеленого чаю захищають легені від шкідливого впливу нікотину в курців, захищають печінку від негативного впливу алкоголю, профілактують карієс.

Зелений чай допомагає в зміцненні імунної системи, сприяє росту кісток і відновлює водний баланс організму при зневодненні.

Ягідно-трав’яний чай з листям зеленого чаю корисно пити й узимку, і влітку, у гарячому або в холодному вигляді. У холодну пору року – він захистить організм від застуди, а в спекотну погоду – захистить від спраги й зневоднення організму.

Корисний цей чай для людей, які живуть у великих мегаполісах, де екологічна обстановка змушує бажати кращого, і де навколишня середовище більшою мірою впливає на здоров’я людей.

Наш ягідно-трав’яний чай з листям зеленого чаю – це кращий захист вашого організму від різних вірусів та інфекцій.

Наш ягідно-трав’яний чай МЕГА-МІКС сміливо можна віднести до розряду лікарських або цілющих напоїв.

Завдяки вмісту в ньому ягід шипшини й глоду, цей чай рекомендується застосовувати для профілактики й терапії серцево-судинних захворювань. Багато лікарських препаратів, призначені для лікування недокрів’я, запальних захворювань сечостатевої системи, артриту, засновані або ж мають у своєму складі ці плоди. І шипшина, і глід мають здатність зупиняти кровотечі, зміцнювати стінки судин, робити їх еластичнішими.

Ягоди малини й чорної смородини – немає нічого ефективнішого при грипі або інших респіраторних запальних захворюваннях, що супроводжуються високою температурою тіла. Саме ягоди малини й чорної смородини мають найпотужніші здатності знімати жар і усувати всі симптоми внутрішніх запалень.

Крім того, плоди малини застосовуються для терапії захворювань кишечнику й шлунка, дисфункцій нирок, а плоди чорної смородини рекомендуються для вживання як профілактики гіпертонічної хвороби.

Ларингіти, ангіни, анемія, авітаміноз – усього цього можна уникнути, якщо регулярно вживати наш ягідно-трав’яний чай МЕГА-МІКС. Адже цей воістину божественний напій дуже м’яко й непомітно буде зміцнювати вашу імунну систему, тобто «споруджувати» непереборний для вірусів і інфекцій бар’єр.

Калина, обліпиха і ягоди чорноплідної горобини – от ще одна суміш, здатна позбавити ваш організм від хронічних форм захворювань ЛОР-органів, шлунково-кишкового тракту й сечостатевої системи.

Усі ягоди в комбінації з листям в нашому чаї дають приголомшливий загальнозміцнюючий, відновлюючий ефект. І найголовніше, наш ягідно-трав’яний чай МЕГА-МІКС здатний на такі чудеса, зцілення від нервово-психічних захворювань. Уже після однієї чашки цього чарівного напою ви відчуєте приплив сил, бадьорості. Адже він знімає стресову напругу, виводить із депресії, піднімає настрій і все це без побічних негативних ефектів, які нерідко виникають при медикаментозному лікуванні.

Особливо корисний наш напій жителям мегаполісів. Адже саме у великих містах люди найчастіше страждають від поганої екологічної обстановки. МЕГА-МІКС м’яко й безболісно виводить із організму шкідливі токсини й шлаки, виявляє заспокійливий ефект на всі його системи й органи.

Наш чай МЕГА-МІКС не тільки швидко зігріває в зимову холоднечу, але й прекрасно прохолоджує організм під час літньої спеки. Його можна вживати й у гарячому, і в холодному вигляді.

Цей чай рекомендується завжди мати із собою в дорозі. Особливо він корисний для тих, хто страждає «морською» хворобою або погано переносить поїздки в автобусі, перельоти в літаках, адже одним з важливих властивостей цього чаю є надання протиблювотного ефекту.

Ось такий він наш ягідно-трав’яний чай МЕГА-МІКС – справжнє чудо, подароване людині кращим цілителем усіх часів – самою природою.

Основою цього чаю, як видно з його назви, є ягоди калини. У кожному пакетику містяться цілі, не подрібнені плоди у висушеному вигляді. При заварюванні чаю ягоди калини надають напою не тільки приємний помірно кислуватий смак, але роблять його корисним для організму лікарським і профілактичним засобом.

Насамперед, калина є природним антибіотиком, що ефективно бореться з вірусами й шкідливими бактеріями. До того ж, калина – це відмінний дезінтоксикаційний засіб, що виводить із організму токсини й шлаки. Калина впливає сприятливо на внутрішні органи. Сприяє очищенню й відновленню ушкоджених тканин печінки. Ця властивість калини робить цей чай необхідним напоєм у період після свят, тобто після безлічі важчої їжі, ніж звичайна повсякденна їжа.

Ягідно-трав’яний чай з калиною необхідно пити в осінньо-весняний період, коли рівень ризику заражень вірусними або інфекційними респіраторними захворюваннями піднімається до крайніх позначок. Кожен компонент нашого чаю містить у собі необхідні речовини, які будуть сприяти зміцненню імунної системи й «будівництву» непереборного для вірусів і інфекційних бактерій в організм бар’єра.

Чай з калиною має й високоефективні терапевтичні властивості. Його необхідно застосовувати для лікування бронхітів, легеневих захворювань, стоматитів, запаленнях горла. А для одержання повнішого терапевтичного або профілактичного ефекту, у наш чай можна додавати чайну ложку меду й скибочку лимона.

Під час літньої спеки ягідно-трав’яний чай з калиною можна пити в холодному вигляді. Цей напій здатний надовго вгамовувати спрагу й наповнювати організм необхідними мікро- й макроелементами, тонізуючи організм і відновлюючи працездатність.

Завдяки листяному збору в нашому чаї з калиною, цей напій стає важливою складовою курсу терапії при шлункових захворюваннях. А ягоди шипшини й глоду надаватимуть м’який відновлюючий і протизапальний вплив на всю сечостатеву систему.

Кожен компонент чаю з калиною має високий рівень вмісту в собі вітаміну С. Це робить напій прекрасним профілактичним засобом, що попереджає весняний авітаміноз.

Наш ягідно-трав’яний чай з калиною, крім усього перерахованого вище, є ще й чудовим заспокійливим засобом. При регулярному його вживанні (досить випивати одну склянку на день) ви будете легко справлятися з усіма стресами й відчувати бадьорість духу протягом усього робочого дня.